Grieskuchen - Revani

Diese leckere Nachspeise ist ganz schnell und einfach zubereitet

Man nehme für 4 Portionen:

100 g Mehl
350 g Zucker
100 g Grieß
6 Eier
½ Pck. Backpulver
½ Liter Wasser
nach Belieben Zitronensaft

Dann beginnt man...

...mit dem Zuckersirup: Dafür 150gr Zucker mit Wasser kochen, bis alles aufgelöst ist, leicht aufkochen lassen und mit dem Zitronensaft je nach Belieben anschmecken.

Und der Kuchen:

Die Eier und 200 g Zucker ordentlich verquirlen. Anschließend das Mehl und den Grieß dazu  mischen und das Backpulver zugeben.
Nun fettet man eine runde Backform mit Butter ein und gibt den Teig hinein.
Jetzt muss man noch ca. 30 Minuten Gelduld aufbringen, während der Kuchen bei 180 Grad schön goldbraun bäckt.
 


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